又是一年春来到。在留坝县武关驿镇河口村景家坝食用菌基地里，村民们忙得不亦乐乎，正在将夏菇菌筒搬运、传送、上架，一切都在紧张有序的进行着。“我们公司今年在海南那边接了很多高端市场的订单，我自己也种一部分香菇，这样自产自销可以有效提高香菇品质。另外，在香菇断茬期间，工人也有活干，能保证工人一年四季12个月都有收入。”留坝县留香益品商贸有限公司负责人李小斌说，他之前主要从事香菇收购、加工和销售。今年租赁个大棚，摇身一变，当起了“菇农”，并发动员工和附近村民参与入股发展袋料食用菌30余万筒。对于长期在食用菌产业链里摸爬滚打的李小斌来说，精通市场行情，凭借敏锐的市场洞察力，逐渐摸索出一套自己独有的“致富经”。“出菇要批次管理、错峰出菇，这样才能把香菇销售高价期掌控在自己的手里。错峰出菇，也能把价位卖上去，提质增效，提高香菇的实际收益。”李小斌大方的分享着错峰出菇的好处。香菇分为冬菇和夏菇。销售价格受多方因素影响，波动较大。目前是去年冬菇尾茬期，品质欠佳，价格上不去。作为今年汉中市最早的夏菇，记者在现场看到，之前上架菌筒已经开始出菇，预计近期将陆续上市销售，有效弥补断茬期的市场空白。村民侯振涛之前在留香益品商贸有限公司做工，每月拿着“死工资”，不安于现状的他，也渴望有一份属于自己的事业。看到村上的食用菌产业发展进入快车道，加上有李小斌这个“定心丸”的动员和保驾护航，既能学管理、学技术，又能拿到“双份”收入。一番思考后，侯振涛入股近20万元跟着李小斌发展袋料食用菌。“这几年我在留香益品商贸有限公司做工，自己也积攒了一些经验，我觉得留坝香菇市场不错，能挣钱。”侯振涛说。截至目前，武关驿镇共发展袋料食用菌万筒，群众参与率达到了38%，较去年上升十个百分点。经过镇村干部的积极动员和能人大户的引领示范，群众参与人数较去年均有明显提升。菇农的信心足了，钱袋子鼓了，也进一步助推全县食用菌产业向规模化、标准化和市场化快速发展。
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文图：赵文卓黄黎
编辑：张露
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