为期一个月的“年第16届中国荷都赏荷季”幕启前夕，6月15日，来自包括昆明在内的20余家地铁报报盟成员的主要负责人与记者，以一次“全国动媒联盟（全国地铁报联盟）总编论坛暨荷韵金湖联合采访行动”，探访大美金湖，寻觅沁人荷韵。在探讨地铁报未来发展计划之外，也再次显示出全国动媒联盟的强大整合力和影响力。
湖光掠影最美是金湖金湖县，素有“尧帝故里，荷花之都”之称。她坐落于江苏中部，位处长三角经济带上，隶属周总理的故乡淮安市，也是南京都市圈的卫星城市，被称为上海、南京的后花园。“自然禀赋好、生态环境好、人文风气好、发展前景好”——金湖享有“四好”之誉，是国家级生态示范区、国家科普示范县。
金湖上连洪泽湖，下接长江，有白马湖、宝应湖、高邮湖三湖环绕，水天一色，波光潋滟，宛如一幅秀美画卷。这里有全球最大、品种最全、花期最长的观荷园——荷花荡；这里有中国首个尧文化传承基地——尧帝古城；这里有华东最大的水杉林——水上森林公园；这里有“苏北千岛湖”——白马湖生态渔村……
寻路徜徉，近距离感受它们的美丽与芬芳……
荷都寻芳何妨吟啸且徐行闵桥镇的万亩荷花荡，可谓全球最大的观荷园，面积1.2万亩，培育了多种荷花。7月8日，“年第16届中国荷都赏荷季”就在这里启幕。站在无垠的翠绿荷塘之畔，你会感觉到这种秀丽的花自有一种澎湃于天地之间的清绝气势。时天风大作，水面清圆，碧叶翻卷，一一风荷举。远烟空翠时明灭，白鸥历乱长飞雪，洁净而馥郁的荷香如天雨涤肺，神为之清。
洗沐心胸的，不仅有万顷荷花，更有幽碧森森的万亩水杉林。“水上森林”公园那上万株标枪一般直插云霄的水杉赫然在目，信步走上林间木栈道，两侧云杉如切如削，横看成岭侧成峰，你会有一种错觉，仿佛置身《荒野猎人》中的落基山脉。路边遍布沼泽池塘，绿萍与青蛙一处，白鸟共青云横飞，令人顿生归隐之意，闲饮酒，慢读书，醉里吴音相媚好，不亦快哉！据说，这片水杉林是上世纪七十年代来金湖插队的知青手植，今均亭亭如盖，正应了“前人栽树，后人乘凉”的老话。
新修的尧帝古城——占地亩，以中国古建筑为平台，弘扬传承中国尧文化。金册昭昭，巍巍帝尧，步入雄伟的城楼，满眼古色古香。“银鞍绣毂往复回，碧流环转青锦湍”。忆尧廊、预谏之鼓、求贤园、十八曲桥、受禅台、望福塔、尧母祠……历史与现实交叠错映，时而驻足沉思，时而宛然微笑。
荷花荡吃货别错过
舌尖上的金湖金湖丰富的水面资源，孕育出一个天然的生态美食“食材宝库”，拥有一批名扬四海的湖鲜美食。在“舌尖上的金湖”中，最为出名的就是金湖小龙虾。本色龙虾就敢“裸”着给你吃，荣登江苏美食地图。选用个大、体净、肉多的龙虾，加入姜、蒜、葱等烹制，本色本味，壳红肉嫩，回味无穷。荷香涌动，龙虾上市。邀三五好友来金湖，赏荷、清肺、吃龙虾，可谓一举三得。曾记，曾记，人在金湖微醉。
蒜泥龙虾
选用农家庄头老鹅、农村土灶大锅锅巴为原料，经爆炒红烧加入特制调料烹制而成。锅巴香酥多汁，肉香味美、肥而不腻，是金湖传统特色菜肴。
老鹅锅巴
取料荷藕、肉馅、加入葱姜蒜和多种调味料。将放好调料的肉糊夹在两片薄藕片中，用粉浆粘裹，经过煎炸而成，入口香酥，皮脆味美。为金湖传统菜点，美誉全国。
煎藕夹
“年第16届中国荷都赏荷季”精品线路推荐赏花★一日游
荷圣园→荷花荡→千艺莲
★二日游
第一天：阳光田园→荷花荡→水上森林公园→县城
第二天：荷圣园→白马湖生态渔村→千艺莲
消夏★一日游
柳树湾湿地公园→水上森林公园→荷花荡
★二日游
第一天：白马湖生态渔村→柳树湾湿地公园→尧帝古城→县城
第二天：阳光田园→荷花荡→水上森林公园
美食★一日游
马草滩→荷花荡→水上森林公园
★二日游
第一天：水上森林公园→荷花荡→阳光田园→县城
第二天：尧帝古城→白马湖生态渔村
养生★一日游
大佛寺→水上森林公园→荷花荡
★二日游
第一天：白马湖生态渔村→大佛寺→尧帝古城→县城
第二天：尧文化旅游产业园→荷花荡→水上森林公园
文/春城地铁报记者金鑫
编辑/小白菜
图/供图
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