云霄老酒达人建起陈年酒文化博物馆云

在云霄县，有这样一位“老酒达人”，他叫罗伟忠，30年来，他收藏老酒上万种。如今，他又建起了陈年酒文化博物馆，免费供游客参观欣赏。既弘扬了老酒文化，也为乡村振兴注入新动能。

这个陈年酒文化博物馆坐落于东厦镇船场村，由我县老酒收藏家罗伟忠先生投资兴建，耗时4年建成。展厅面积多平方米，共收藏了世界各国不同年代的知名老酒，包括出口系列酒、中外酒版、白兰地、威士忌等，共计一万多种；以及上万件与酒文化有关的酒标酒具等各类器物。种类之全、数量之多，实属罕见。展馆内，这面约16平米的“酒”字，由不同年代的老酒瓷瓶塑型而成，演绎了中国酒类包装发展史。整个展厅布局按照中国17大名酒，53种名优酒以及部优、省优名酒、药酒、洋酒等等，进行分门别类并设立专柜展示，图文并茂。数百个展架上，一个个造型各异，有花鸟、人物、动物的图案，琳琅满目、色彩缤纷的老酒，令人目不暇接，美不胜收。老旧发黄的商标、清晰的酒线，成分各异的酒水，岁月刻在酒瓶上的印记，无不映衬着那个时代的特征和烙印，浓重的怀旧气息，似曾相识的称谓，它就是地地道道的老酒。

老酒是指那些在酿造出来后经过十几年乃至几十年正常存放的酒。在漫长的存放过程中，酒水不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，使其更加醇香宜人。老酒的存世量非常有限，属于不可再生资源，也就更加彰显了其独有的珍稀价值。加上一些老酒酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异更是额外增加老酒的收藏价值。中外陈年酒文化博物馆的主人罗伟忠收藏老酒已经有30年的历史。博物馆的开门迎客让更多的人了解中国酒文化的历史与传承，带动酒文化的进一步发展，为全县乡村旅游业的发展打开了一扇新的窗口。