河北茶博会现场,茶友品鉴云霄黄观音。长城新媒体记者张晓明摄
长城网讯(记者张晓明)“通过这两天的展会,我们感受到河北的文化底蕴很深厚,发现河北人也是爱茶的。”11月17日,在第七届中国国际(河北)茶文化博览交易会现场,福建省云霄县海峡两岸交流协会会长王彩云携四家茶商来到石家庄,主推的就是云霄黄观音。
王彩云与茶友正在品尝黄观音。长城新媒体记者张晓明摄
黄观音是以安溪的铁观音为母本,以武夷山的黄旦为父本杂交后代中选育而成的无性系新品种,这种茶生长在高海拨地区,制茶过程需要经过采青、晒青、做青等8道工序,属于半发酵的乌龙茶。王彩云介绍,这种茶的特点是具有花香蜜韵,口感甘甜醇厚,上世纪90年代在福建得到广泛推广,而后推广到浙江广州等地,连续几年蝉联福建省乌龙茶的金奖。“这两天我们也感受到了河北人对黄观音的喜爱,一些资深爱茶人士喝了都觉得很好。”王彩云说。
河北茶博会现场,茶商正在冲泡安化黑茶。长城新媒体记者张晓明摄
安化县云天阁茶业有限公司河北总经销、安化黑茶收藏协会副会长周瑞锋这次来茶博会带来的是桑香系列安化黑茶,这种茶属于后发酵茶,具有暖胃、辅助降三高的特点。“我们很注重北方市场,南方是茶区,北方是消费区,我们这次来主要是做品牌的宣讲和推广,让大家给我们多提提建议。”周瑞锋介绍,这两天的展会上,有不少老客户前来光顾,“刚开始喝黑茶会觉得不好喝,但它的体感很好,不伤身体,而且很多喝惯黑茶的人们都喜欢它独特的浓醇风味。”
英式红茶亮相河北茶博会。长城新媒体记者张晓明摄
“我们是第一次来茶博会,过来调研一下市场,期待找到合适的渠道把产品推广出去。”昆山索威尔贸易有限公司的销售人员高亮介绍,这次茶博会他们带来了英式红茶,“我们这个茶的产地来自世界各地,有斯里兰卡、肯尼亚、印度等。因为包装、风格、设计等都是英国设计的,所以很多人称为‘英式红茶’,提神作用比较好。英式的全茶中国人是接受的,但添加了玫瑰、柠檬、薄荷、牛奶、橘皮等的调味茶,很多人喝不惯,但是多喝几次就会喜欢上这种英伦味道了。”
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