本报全媒体记者萧镇平通讯员王一雄郭扬文/图
龙镜村的村民在采摘春茶
和平乡泮坑村，张扬锋俯身仔细观看茶树上的小野蜂或七星瓢虫，不扰它们，因为他认为，只有遵循自然的原则种出来的茶才有生态味；
马铺乡龙镜村，茶业加工场，罗文贤正对梅占茶进行烘焙加工，准备推向市场，帮村民们卖个好价钱；
火田镇白石村，古茶树生态园，游客离开时，总会买上一包这里产的野生茶。
同样是老茶树，在云霄的三个村，制出了不一样的茶品，品出了不一样的新韵味。
生态味卖出好价钱
初夏时节，在泮坑村的连片茶山中，张扬锋带着多名工人在锄草。
乌山逶迤于云霄、诏安、平和三县边界，因山外表呈乌黑色得名。泮坑村就位于乌山山脉云霄一侧连绵群山中，景色优美，这里的农民世代种茶，已有数百年了，由于土壤富硒，茶香更是诱人。
泮坑茶叶，早在上世纪六七十年代，就远销东南亚等地，但此后一度衰落，默默无闻。年开始，泮坑村所在的和平乡，准备重塑和平茶叶品牌，也就是在这时，在外打拼十多年的张扬锋，回到生他养他的老茶村，种植黄观音。
“我应该为家乡做点事，重振祖先的茶叶事业，带领乡亲们脱贫致富奔小康。”于是，他成立了冇坑农民专业合作社，为乡村带来“生态种茶”的新理念。
“你看，这里的茶园尽量不破坏自然生态，林茶共生。”顺着张扬锋手指方向望去，只见枫树、桂花等上百株绿植环绕茶园，樱花、海棠等树木套种园间，芦苇、苜蓿等豆科牧草在茶园恣意生长，为茶叶生长构筑起天然的绿色屏障。
“零化肥、原生态、精工艺”的生产过程，不仅为泮坑生态茶优口感、塑口碑，还为当地拓宽了致富新路。如今，泮坑村的生态茶正被越来越多人熟知，泮坑茶叶身价水涨船高，并在国内外市场以及电商销售平台供不应求，以黄观音、白瑞香为代表的一系列高品质茶叶正走向高端。
“这几年来，以泮坑为主生态种植的云霄黄观音名声响当当，茶青单公斤均价从几年前的8元提升到现在的26元，部分生态精制茶还卖出一公斤元的高价。”云霄县海峡两岸茶业交流协会会长王彩云说，泮坑生态茶叶品质飞速提升，有了好名声、好品质、好口感，茶农们的腰包也渐渐鼓起来了。
老茶园有人打理了
“都长新芽了，看这长势，再过一个月可以采收夏茶了。”5月30日，龙镜村村主任罗文贤扛着农具到茶山上巡园，查看梅占茶长势。
罗文贤是龙镜村走出去的大学生，年大学毕业后，先后在多家大型企业工作过，事业也算小有所成。年，正值村级换届选举，在外面闯荡多年的他辞去工作回到村里，通过选举，成功当选村主任。
龙镜村是一个背山面水的库区移民村和革命老区村，位于云霄县马铺乡西南部、漳州最大水库峰头水库的中上游，是全市最大的移民村。村里田地少，前几年，通过大面积引种鸡蛋花提高村民收入。
如何才能找到新的经济增长点，能否重新做大老梅占茶的产业？通过调查，罗文贤发现全村多个山头的茶园多年没打理，都是梅占茶，这些茶树都是五六十年以上的老茶树。何不尝试让村民在农闲之余，把原先荒废的梅占茶重新打理起来，他来负责找商家来收购，争取卖个好价。
在他的动员下，许多村民又开始打理老茶园，老茶园开始慢慢恢复生机。
“我的两三亩茶园，以前没怎么管理，也卖不出好价钱，现在村里负责销售，单单春茶已采收多公斤茶青，收入多元。”原建档贫困户罗东海今年80岁，老伴患有重病，儿子在广东潮州打工，家里还有两个孙女。“我要认真打理，争取夏茶和秋茶再收一些，茶叶今年收入1万元不成问题。”
“这两年来，村里的梅占茶产量开始上升，今年春茶已采茶青1万多公斤，村民增收5万多元。”罗文贤说，接下来，村里将继续做大梅占乌龙茶产业，引进加工技术，提高村民收入。
卖的不仅仅是茶叶
白石村，山环水抱、云山雾罩，“古茶树生态园”美如画卷，茶浪涟涟，茶香满村，悠远的茶文化为古村平添无限韵味。
白石村坐落于海拔多米的大帽山半山腰上，自古就有种茶制茶的传统，也是云霄县茶叶的主产区之一。村后的大帽山中，有片唐宋生长至今的古茶树群，共多亩，是目前全省发现的最大最古老、品种最多的古茶树群落。
“这里优越的生态环境培育出的高山茶叶，独具香、清、甘、活的韵味，茶园里培育的许多茶种正是源于大帽山的古茶树。”大茂山茶业有限公司相关负责人何呈琛说。
近年来，白石村依托丰富的古茶树资源，建设园林、健全机制、振兴文化：一方面，立足“古茶树+保护”的思路，通过建设白石古茶树群落观光园、成立古茶树巡山队、建设古茶树文化园管理房、开展古茶树周边环境整治等举措，持续加大古茶树保护力度；另一方面，大力发展“古茶树+文化”，挖掘文化内涵、加强旅游宣传、开展系列主题采风活动，不断提升白石古茶树的知名度。
靠生态吃饭成为白石村民致富的新选择。当地名群众直接或间接融入茶产业链实现就业创业，越来越多的年轻人回归至昔日宁静的小山村，种茶制茶、卖土特产、办农家乐……
“古茶树生态园名气大了，白石村名气大了，村里茶叶销售供不应求。”村主任何炳木说，这季春茶已全部销往广东。
如今，白石村不仅卖茶叶，还卖“风景”、卖“文化”。
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