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沉香,自古被列为“众香之首”。沉香不是一种木材,沉香是具有香气的木质与芳香树脂的一种结合物。沉香树在受到外伤且被真菌感染刺激后,分泌出树脂来帮助愈合,经年累月才慢慢凝结出“香脂”。由于富含香脂,使得一部分香材密度比水重,因此可沉于水,故得名沉水香。

沉香有六用,你知道吗?分别是制香、入药、泡茶、提油、礼佛镇宅、香疗

在云霄县马铺乡青美村,有一片葱葱郁郁的沉香林,一棵棵沉香树笔直地挺立在高低起伏的山坡上,形成一道靓丽的景观林带。马铺乡自古就是天然优质沉香的主要产地,马铺沉香久负盛名,多呈不规则块、片状或盔帽状,表面凹凸不平,有刀痕,薄壁细胞含草酸钙柱晶,有黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹,孔洞及凹窝表面多呈朽木状,且其质较坚实,断面刺状,不能沉水,燃烧时有油渗出,发浓烟,香气浓烈。

(谢勤杰摄)

沉香素有“药中黄金”的美称。马铺沉香是云霄县生产历史悠久的传统名贵中药材,味苦辛、性微温,具有行气止痛,温中止呕,纳气平喘之功效。自古以来,云霄百姓就把马铺沉香作为治疗胃病的特效药,由于采药过度,马铺沉香一度出现“一木难求”的尴尬境况。

如今,随着人们经济水平、收入水平的提高,物质与精神的共同追求也水涨船高,在大力发展高效农业的今天,沉香可以说是翻开了属于它的新篇章。近年来,云霄县对这一珍贵药材实施人工种植,在马铺乡等乡镇大力发展沉香产业,继而向适产地区推广种植,依托龙头企业的带动,打造完整的沉香产业链条。随着沉香结香技术日趋成熟,蓄势待发的马铺沉香产业,将在引领乡村振兴上发挥更大的推动作用。

来源:云霄县融媒体中心



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