山西省翼城县位于省境西南,属临汾市管辖。地处中条、太岳两山之间,县境东临沁水,西接曲沃,北和浮山、襄汾眦邻,南与绛县、垣曲相连。不仅地处临汾、运城、晋城三市交界处,而且属秦、晋、豫“大三角”之中心地带。翼城总面积为平方公里,下辖:唐兴镇、南梁镇、里砦镇、隆化镇、桥上镇、西闫镇6个镇和中卫乡、南唐乡、王庄乡、浇底乡4个乡,县政府驻唐兴镇。翼城县位于山西省南部,地处黄河流域汾浍之间。地理坐标为北纬35°23′~35°52′,东经°34′~°03′。东西宽约44公里,南北长约53公里域内东、北、南由群山环抱,中西部较为平坦,地势由东北向西南倾斜。县境东邻沁水,西接曲沃,南与绛县、垣曲相连,北与浮山、襄汾毗邻。东至沁水县界东坞岭25公里,西至曲沃县界秦岗村17公里,南至绛县界大交镇15公里,北至浮山县界南板桥15公里。县城至沁水30公里,曲沃25公里,垣曲公里,临汾86公里,晋城公里,运城公里,太原公里,西安公里,郑州公里,北京公里。
交通运输翼城离太原、西安、郑州约4个小时的车程,距运城民航机场和拟建的临汾民航机场约1个小时车程。侯月(侯马至河南月山)双轨电气化铁路横贯县境,西接同蒲线和陇海线,东连京广线、京九线直达山东日照港,是欧亚大陆桥的重要组成部分。晋侯高速公路、坪曲二级公路横贯东西,是沟通晋、陕、豫三省的交通大动脉。翼城县10个乡镇和90%以上的行政村通油路,总里程达余公里。建有多条铁路专用线和两座大型集运站,年运输量达万吨。翼城有铁路站,基本以货运为主。客运侯马,临汾为主要中转站。
气候属温带大陆性气候,四季分明。春季日照充足,夏季雨量较多,秋季凉爽宜人,冬季多有瑞雪。一月份最冷,平均气温为5.1℃;六、七月份最热,平均气温为24℃。年平均气温为10℃--9℃。气温随海拔增高而降低,海拔每升高米,温度递减1度左右。阳坡凹处温度相对要高。年降水量在.2--.1毫米。年平均相对湿度为60%。全年多西南风,风速平均为2.2米/秒。四月份风多较大,八月份风少而小。四季景色各异,皆宜游览,尤宜冬日雪霁
旅游资源
3.1关帝庙关帝庙所祀之神是三国时的蜀国大将关羽。位于需、城内村南大街西侧的关帝庙,始建于清乾隆七年,重修于年,是临汾市重点文物保护单位,也是翼城县保存最为完好的古建筑之一。城内关帝庙是翼城县古建筑最具特色的风景之一。在其中轴线上,南为过路戏台、石坊,中为过殿,最后为春秋楼。南部东西为两列长廊,后部左右造三座配殿。全部面积平方米。
关帝庙关帝庙关公关帝庙崇宁殿关帝庙3.2佛爷山佛爷山是翼城县东部的一座山,属中条山脉,地理坐标为东经°,北纬35°,海拔1余米,面积约万余公顷,山上最高气温20℃,最低—10℃,雾期不超过一个月佛爷山风景区内,东面有辽寨河,西面有张马河,主峰佛爷山,西面有娘娘岭,南面有七座仙女峰,北有五龙山,东有尖山。
佛爷山梅花佛爷山3.3翔山翔山,又名翱翔山、翔皋山。古称浍高山、浍山。为中条山支脉,位于翼城县城东南15公里处,海拔米,因形如鸟舒翼,凌空欲飞,翼城因此而得名。
翔山翔山,又名翱翔山。属中条山脉,海拔米,雄踞县境东南15公里处。因形如鸟舒翼,凌空欲飞,翼城因此而得名。创建于顺治年间的文峰宝塔,屹立山巅,直插云霄,巍峨壮观,让人倍增“翔岳奇峰秀天外”的意境。翔山峰峦苍黛,错落有致,山上山下,满目翠绿,脚下滦泉,一池琼浆,喷珠吐玉,不舍昼夜。大片原野上稻禾万顷,阡陌交错,树木成行,干支斗渠,扇状辐射,浇灌万顷良田,泽被一方庶民。
翔山由五座山峰组成,山峰错落,首尾相连,绵延数十里。古塔、古寺、星月碑、无顶柏的传说和自然景观十分迷人。翼城明时八景,此处占其一半。翔山晚照,秋月滦池,如诗如画,如梦如幻,令人陶醉,流连忘返。
雄伟的翔山顶峰,苍松翠柏,郁郁葱葱,峰顶有一古庙,庙前有一古塔,站在峰顶举目远望,浍水如带,弯曲而下,故城水库犹如一面明镜,银光四射,翼城、绛县、曲沃,多姿多彩的山川河流和美景如画的园林化大地,尽收眼底。夕阳西下,站在故城水库尾向东望去,整个翔山被晚霞映照得一片红色,绚丽多彩,天空的白云被夕阳染成了红色,光彩夺目,格外艳丽,向西望去,水库周围的树木、大坝以及即将落下的夕阳倒映在水库中,此情此景,令人心旷神怡。
雄伟的翔山顶峰3.4历山历山位于山西省南部垣曲县、翼城县、阳城县、沁水县交界处。面积2.48万公顷,是历山国家级自然保护区所在地。海拔.8米的历山主峰舜王坪,为山西南部第一高峰。历山风景区是国家4A级旅游景区、山西省四大自然景观旅游热点地区之一。
历山历山位于山西省南部中条山脉的东段,地处垣曲、阳城、沁水、翼城四县毗邻地界。地理坐标为东经°51′10″—°5′35″,北纬35°16′30″—35°27′20″。历山总面积2.48万公顷,其中核心区面积.5公顷,缓冲区面积为公顷,实验区面积.5公顷,总蓄积立方米,森林覆盖率达80.9%。
历山舜王坪为历山第一高峰,海拔米,位于垣曲、沁水、翼城三县交界处的历山自然保护区内,是历山风景区的主景区。因“舜耕历山”于此而得名。坪顶拥有余亩亚高山草甸,其南边悬崖峭壁下,为2.3万亩的历山原始森林。主要景点有舜耕历山遗迹、舜王庙、舜王犁沟、南天门、斩龙台、沽漯汤坡等30余处。有诗曰:“古帝躬耕处,千秋迹已迷。举头高山近,极目乱峰低。花开闻幽径,泉水过远溪。黄河遥入望,天际一红霓。”舜,名重华,史称虞舜,炎黄联盟的首领,为中华民族传说中的三皇五帝之一。《史记》记载:“舜生于蒲阪(今永济市),渔于获泽(今阳城县),耕于历山。”舜王坪经由垣曲、翼城、沁水方向均可上山,垣曲景区开发较为完善,道路状况良好,附近有历山度假村和众多农家乐。
翼城县历山3.5翼城四圣宫翼城四圣宫位于翼城县城东南50公里外西闫镇曹公村。创建于元代,因供奉“尧、舜、禹、汤”四圣而得名。四圣宫建筑保存比较完整,中轴线由南向北建有舞楼、献殿(已毁)和正殿,东、西两侧有廊房和看楼。正殿和舞楼均为元代建筑,其中舞楼建于元代至元年间,平面近方形,单檐歇山顶,造型古朴庄重,是元代戏台建筑中的优秀作品。四圣宫东侧有关帝庙,建有戏台(已毁)、正殿及东、西看楼,是自成一体的一组清代建筑。
翼城四圣宫名优特产4.1石子饼石子饼是山西的一种别具风味的特色小吃。流行于山西运城、永济、临汾、汾阳一带,大多在中秋节大量制作以供自家食用。石子饼有白面和豆面两种,以前后一种一般供自家食用,现大多以前一种为主。由于人们的食性不同,所以白面饼又分为包馅石子饼、糖石子饼与一般石子饼。
其方法是将石块烧热,谷物直接放在石上而制熟。这主要是利用石块传热慢,散热也慢,布热比较均匀的特点,以达到控制火候的目的。这种方法一直为后人所沿用,唐朝时有“石鏊饼”之制,明清谓之“天然饼”。而这种古老的烹调法,仍在永济广泛流行。
石子饼,这一山西古老的风味小吃,因传承远古烹饪技术,被专家称为“活化石”,同时因其深厚悠久的民俗传统,又被誉为“远古华夏第一饼”。它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点,而且因为其制作手法独特而深受人们喜爱。因为是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的,故而得名。
石子饼具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期。神农氏是黄河先民中的一位圣人,即传说中的炎帝,是中华民族的祖先之一,他首创农业生产,教人食谷。《白虎通》云;“古之人皆食禽兽肉,至于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,制来吕,教民劳作。”然谷物粒食,不宜于火上直接烧烤,先民就发明了“石上燔谷”之法。《古史考》云:“神农叫时民食谷,释米加烧石上而食之”。关于“石上燔谷”,其它典籍中也多有所载《礼记·礼运》有“其燔黍捭肠人。污尊而杯饮燔黍,以黍米加于烧石之上,燔之使熟之。”、“臂析肠肉加工于烧石之上而熟之也。”
这种方法是将石块烧热,谷物直接放在石上而制熟。这主要是利用石块传热慢,散热也慢,布热比较均匀的特点,以达到控制火候的目的。这种方法一直为后人所沿用,唐朝时有“石鏊饼”之制,明清谓之“天然饼”。而这种古老的烹调法,仍在永济广泛流行。色泽金黄,表面凸凹不平,别具一格,咸口味的油酥咸香,脆利爽口。甜口味的甜而不腻,味道醇厚。石子饼有白面和豆面两种,后一种一般供自家食用。由于人们的食性不同,所以白面饼又分为包馅石子饼、糖石子饼与一般石子饼。主要原料为白面、麻油、酵母,(某些地方加入鸡蛋使其松软)(比例为白面1公斤、麻油0.2公斤、酵母0.1公斤)、碱面,如制豆面石子饼最好放些炒熟的麻子、花椒水、食盐。制包馅的,则是红糖馅。
4.27℃鸡蛋7月用蛋。鸡孵出以后,前4个月为“生长期”,第5个月开始产蛋,5到11个月为“成年期”,11到24个月为“中老年期”。翼众7℃鸡蛋只用第5个月到第11个月的鸡蛋。7天保鲜,鸡蛋的保鲜期只有7天。7℃储存,当鸡蛋在湿度为40%到50%之间,温度在4℃到10℃之间的时候,其可食用期最长。
翼城7度鸡蛋4.3北捍苹果水晶红富士是山西临汾翼城县北捍村的高地苹果。隆化镇北捍村位于县城东10公里丘陵区,海拔m,这里气候温和,日照充足,四季分明,昼夜温差大,属国家农业部确定的苹果优势产业区。
北捍苹果北捍苹果4.4隆化小米隆化小米是山西翼城县历史上四大名优特产之一。早在明清时期,就因其色黄、浆大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质,并具有诸多保健作用,而-为皇室贡品,享誉晋南,远销日本、香港和东南亚等地。但是,随着社会的发展,这一名优特产长期受生产成本和生产工艺的困扰,只有名牌声誉,没有名牌效益。年以来,翼城县隆化村引入合作机制,按照市场规则运作,引导谷农走集约化、规模化、效益化的发展道路,取得了较好的经济效益,使“隆化小米”由民间产品转变为名牌商品。
隆化小米隆化小米色泽金黄,香味纯正,口感绵软,蒸、煮皆宜,以小米粥为最佳。隆化小米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、磷等人体所需的各种营养成份和微量元素。具有促亓新陈代谢,提高身体免疫力和孕妇产后迅速恢复的功效,尤其适用于老人、小孩、产妇食用。 隆化镇地处山西省临汾市翼城县东部,区域位于东经°33′58″-°03′09″,北纬35°23′12″-35°51′42″,东与晋城市沁水县相连,南与本县的桥上镇相望,北与本县浇底乡接壤,镇域地势总体东高西低,海拔高度-米。隆化小米是指隆化全镇范围内种植的谷子生产的小米,全镇共辖28个行政村。
4.5翅果油树翅果油树是与恐龙同时代的神奇树种,分布于北纬35°—38°之间。此区域多有神秘的自然生命现象发生如天体0、尼斯湖怪及西峡恐龙等。目前在全球范围内仅存于中国吕梁山一带,尤以山西乡宁最为集中,素有“中国珍稀、世界唯一”的美誉。人民日报曾称其为“神奇的国宝”。翅果油树具有奇特的生命力,当地人称为“刀砍不死,雷劈不倒”,或许正因如此,翅果油树才能历经万年沧海桑田,顽强繁衍至今。当地尚存一棵被称为“神木”的古树,树龄超过年,遭多次雷击,树干已经碳化,依然生机勃勃、硕果满枝。
翅果油树的果实外形有八条棱,形如八条翅膀,有一种神奇和美感,被称为翅果,又称八卦果。传说远古时代的人皇伏羲就是在翅果的启示下,发明了中国文化的玄奥图腾——八卦,山西省的历史学者曾经据此做过一番考证,引起不小的轰动。
翅果不仅形状特异,养生功效更为神奇,堪称“天然养生极品”。翅果油树特有一种神秘物质--翅果素,科学实验已经证明:翅果素具有很强的调节内分泌、抗疲劳和提高免疫力等功能,是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然化学预防剂,具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能,并能有效地降低血清中胆固醇水平。
翅果油中的蛋白质由17种氨基酸组成,人体必需的8种氨基酸,翅果油中含有7种,多不饱和脂肪酸的含量高达88%,铁、锌、钙、镁、锶、硒等微量元素的含量也很丰富,特别是其中天然维E的含量,每克中高达毫克,为天然植物之冠,对人体抗衰老、增强免疫力、保护肝脏、降低心血管病发病率等具有显著的功效。更为神奇的是,翅果中a-亚麻酸与亚油酸的含量之比为1:7,非常接近母乳的比例,其营养成分也象母乳一样丰富、均衡、全面,易为人体吸收,所以中国“神五”总营养师白树民先生称其为“天然母乳”。而且因产地局限产量稀少,翅果油比冬虫夏草更为珍稀。
4.6翼城十大碗翼城十大碗是山西省临汾市翼城县的特产。翼城十大碗来自晋南民间宴席上必不可少的菜品,是晋南独有的民间风味,做法讲究,口味独特,色泽搭配合理。
翼城县位于山西省南部,临汾市东南隅.翼城历史悠久,文明富庶,是中华民族的重要发祥地之一。相传尧及其后裔封于此,古称唐;西周初年,周成王封其弟叔虞于唐,建都于翼,为“翼城”始,迄今已有3多年的历史. 翼城十大碗:它来自晋南民间宴席上必不可少的菜品,是晋南独有的民间风味,做法讲究,口味独特,色泽搭配合理。
十大碗包括: 1、鱿鱼汤:自发的鱿鱼,因为它是用碱面发的,所以少;特点是:鲜,香,润口。 2、丸子汤:它不是普通的丸子汤,它是用精纯的五花肉配上馒头炸成的,再配上自制的调料熬,特点就像乒乓球飘在汤上,与众不同。 3、红白豆腐汤。 4、糯米糕(不是糕点,像大饭一样的)。 5,红薯汤。 6,银耳汤。 7,黄焖肉。 8,雪花肉:因为它是白色的,看起来像雪花,所以叫雪花肉。它的做法是:生瘦肉切成片,拿鸡蛋裹住,再加上面粉,淀粉,先水煮一会儿,然后再蒸,必须蒸一个小时才能好,最适合老年人吃了,特点是:口感好,嫩,滑。 9、清汤牛肉 10、肚丝汤。
补充一下:十大碗在以前的时候是穷人家里吃的,吃宴席的时候最低最低要出十大碗,因为以前穷点,只好吃十大碗,什么菜都没有,只是十碗汤。现在呢,十大碗都不是上面的那个样子了,都改了很多,现在也不是10碗了,最多8碗。至于是哪8碗,每个饭店里的也不是一样的,还有以前的十大碗具体是什么哪个十碗饭,也不知道,上面的内容少一碗,也不知道是哪碗,就是在吃宴席的时候也看不出来少哪个。现在席面上有东西的叫法:八八的,六六的,十五圆等,其中八八的是最好的宴席,好像是取八八六十四0吧。然后是六六的。
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