作者:广州医院赵菊香

枇杷叶与郑板桥

清朝文学家郑板桥晚年一直幽居茅舍,有一年冬天他突患咳嗽,疾病反反复复不能痊愈。某日在庭院里闲步,院内种植的枇杷树枝叶翠绿,恰在此时,平常饮用的茶叶刚好用完,无奈之下,他随手摘了几片枇杷叶,抹去叶上的白毛,便冲水当茶饮用。谁知饮后咳喘稍有好转,于是连续饮用几天,咳疾竟痊愈了。此后郑板桥常和友人谈起此事,枇杷叶能治愈咳嗽之疾的事也就逐渐流传开了。

枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的干燥叶。全年均可采收,晒至七、八成干时,扎成小把,再晒干。味苦,性微寒,归肺、胃经,具有清肺止咳、降逆止呕的功效,用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴。

药用历史悠久

枇杷叶在我国药用历史十分悠久,历代古籍均有记载。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”明代医药汇编《本草汇言》记录:“枇杷叶,安胃气,润心肺,养肝肾之药也。”

清代光绪年间,秋谨的祖父秋嘉禾在福建云霄县任同知,经常以当地盛产的枇杷叶、枇杷花、枇杷根置于其居住地,供百姓煮水饮用,治疗感冒咳嗽、肺胃盛热、口干舌燥等。

枇杷叶的炮制

由于批把叶背面互生一层致密绒毛,入药前应用毛刷或钢丝刷去叶面上的绒毛。若刷洗不干净,内服时常会刺激咽喉,加重咳嗽。但枇杷叶蜜制后,可降低绒毛对咽喉的刺激。同时,蜂蜜具有滋补润肺的作用,可增强枇杷叶的止咳作用。所以止咳宜蜜炙用,止呕宜生用。

蜜炙枇杷叶的制法:取炼蜜,用适量沸水稀释后,淋入枇杷叶丝中,拌匀,焖润2-4小时,置热锅内,用文火炒至微黄色、不粘手时,取出,晾凉。每kg枇杷叶,加炼蜜20kg。蜜炙枇杷叶具有润肺止咳的功效,用于肺燥或肺阴不足、咳嗽痰稠。

主要成分及药理作用

枇杷叶含皂苷、熊果酸、齐墩果酸、苦杏仁苷、丁香素、枸橼酸、鞣质、维生素B、维生素C、山梨糖醇等。新鲜叶中含挥发油(主要为橙花椒醇和金合欢醇)。此外,还含有少量蜡醇、蜡基棕桐酸盐,并含微量砷。

枇杷叶所含的苦杏仁苷在下消化道被微生物酶分解出微量氢氰酸,对呼吸中枢有镇静作用,具有平喘镇咳的作用。其乙醚提液中的熊果酸和总三萜酸具有抗炎和止咳作用。此外,枇杷叶还具有降血糖、抗癌作用。

止咳化痰之良药

枇杷叶是治疗咳嗽的常用药,具有清肺止咳、和胃降逆、祛痰的作用。目前临床使用的各类枇杷止咳制剂,不少是以枇杷叶为主药制成的。常用的有枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等。

枇杷膏由枇杷叶加川贝、沙参、蜂蜜等制成,具有润肺止咳的作用。

枇杷露是用枇杷叶蒸馏制成,具有清肺热、解暑热、和胃等作用,用于治疗肺热咳嗽,痰多呕逆;枇杷冲剂由枇杷叶、川贝等加工制成,用于治疗伤风咳嗽和急慢性支气管炎。

注意事项

药师提醒:胃寒呕吐及风寒咳嗽证禁服。

审稿专家:广东省药学会广州医院魏理

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