说起福建，大概很多人的思绪都会被“悠闲”两个字填满，似乎所有美好的一切都汇聚于此。
鼓浪屿优哉的慢时光，永定土楼魔幻恢弘的设计，武夷山千姿百态的丹霞地貌，霞浦影影绰绰的绝妙光影，无一不扯动着人们对福建的向往之心。
其实在福建漳州市也私藏一个安逸美妙、悠闲自得的小县城，深得瞧妹的青睐。
这里位于福建省南部沿海，归漳州管辖，是漳州文明的发祥地，素有“开漳圣地”的美誉，拥有着多年的历史。
这里有兼具“碧水、奇峰、异石、曲洞、云海”等特色的景点——乌山天池，蓝天碧水衔远山，满目的绿意使人心旷神怡。
这里有始建于唐朝，文化气息浓郁的古老寺庙——威惠庙，它不仅是县级文物保护单位，同时也肩负着海峡两岸信仰交流的媒介。
这里有少数民族栖居的百年土楼——树滋楼，斑驳的土墙与爬满青苔的石阶无一不宣示着土楼曾经历的漫长岁月，缱绻的风与慵懒的猫在这里更显一派静谧。
没错，这里就是厦门高铁0.5h直达的——福建漳州云霄县，一个让瞧妹魂牵梦绕的安逸小县城。
01
等一个小假期
沉溺在小县城的美好时光
福建有太多不可错过的美妙风光，宝藏云霄就是其中的一个。
云山书院的人文气息，将军山的日出云海，红树林自然保护区的生机勃勃，都是小县城专属美景里最浓墨重彩的一笔。
/云山书院/
云山书院又称太史公庙，建于清光绪年间，是闽南少见的二层方形楼阁建筑。
远远望去，云霄浓厚的人文气息便扑面而来。华丽的屋檐，精致的雕琢，绚丽的色彩与狂放的造型让人眼花缭乱。
漫步书院，大殿前檐柱上赫然写着：“早有直声留胜国，分其余事活群生”。栩栩如生的壁画与斑驳残存的碑文都是对昔人的追忆。
/将军山公园/
将军山公园位于云霄县城西郊，是集自然景观与人文景观为一体的景点。
它以幽静、安谧、深邃的园林景观吸引着众多游客，成为爬山、远眺、休闲、健身、观景的好去处。
悠闲地爬上将军山，极目远眺日出和云海，美不胜收。天气晴好时城市的风景一览无遗，虫鸣鸟叫，颇有一种一览众山小的感觉。
/红树林自然保护区/
云霄县红树林自然保护区拥有着余公顷的天然红树林，素有“海底森林”的美誉。
木榄、秋茄、桐花树、白骨壤等组成的红树林族群，是成百上千鸟类繁衍栖息的场所。
漫步红树林保护区，头顶是翻涌不停的云海，远处是青青郁郁的群山。微风拂过，候鸟齐飞，红树林随风荡漾，美到咂舌，令人叹为观止。
02
真正的闽南古早味
云霄人无法抗拒的碳水天堂
种类繁多的闽南古早味，是云霄人的内心深处的乡愁。
在云霄，早起根本不是什么难事儿，满城扩散而来的诱人香味引得一批又一批饥肠辘辘的食客出来觅食，水面、煎饺、肉煎、以及各种粿，好吃到可以称神！
/云霄水面/
云霄水面是当地有名的面食，在云霄人心中地位无法撼动，也是当地美食的第一张名片。
位于绥阳路和金兴路交叉口东南50米的五板桥水面，总是人满为患、座无虚席。
碱面经过发酵揉搓最后被压成细细的面条，放入翻滚的开水中烫几回然后迅速捞起，浇上骨汤、浇头，淋上葱油，怎一个“鲜”字了得。
劲道爽滑的面条与香醇浓厚的大骨头汤，看似清汤寡水，却在唇齿间产生着奇妙的化学反应，别有一番风味。
/烧窑鸡/
烧窑鸡是云霄县本地出产的传统美食，其中最有名的莫过于将军山半山腰的农家烧窑鸡了。
独特的工艺、特殊的佐料熏制而成的鸡，俨然已经成为云霄县的一种美食文化。
小石头垒起窑，拾柴生火烧热，放入已经腌制包好的嫩鸡，古法熏制，工艺繁复。
撕开外层薄薄的铝箔纸，鸡肉的浓香便扑鼻而来，色泽金黄、滑嫩多汁的烧窑鸡鲜香可口，蘸着浓汁送入口中，让人欲罢不能。
/云霄煎饺/
云霄人热爱一切包馅的美食，大街小巷中随处可见的云霄煎饺才是当地人的心头爱。
与一般的煎饺不同，云霄煎饺最大的特色就是用了猪油煎。酥脆的表皮与鲜嫩的馅料相得益彰，在唇齿间鲜香四溢，不油不腻。
尤其是馅料中混合的猪油更如锦上添花，一口咬下去，不同的馅料散发着独特的味道，爱了。
03
G胃吃到撑
本地人离不开的云霄特色
云霄小吃众多，已经是供认不讳的事实。
来到云霄，就要先清空自己G的胃，这里的小吃种类丰富到让瞧妹诧异，大快朵颐的同时更是经久不散的回味。
/绿豆粉粿/
绿豆粉粿是云霄县的传统风味小吃，它质地晶莹剔透，柔韧而富有弹性，也是当地人的最爱。
在街边小摊买一份绿豆粉粿，就能收获一下午的快乐。冰凉滑嫩的口感，绿豆爽口的清香弥漫在口腔中，细腻Q弹一口就沦陷！
/四果汤/
南方的夏季确实是酷热难耐，云霄人的夏天没有刨冰和四果汤是不完整的。
四果汤在漳泉一带有非常悠久的历史了，传统四果汤以石花膏为底，加上红豆、西瓜、花生、芋圆、薏仁、烧仙草等配料，再淋上蜂蜜。
虽然名字叫四果，但改良后的四果汤配料种类已经多达十几种，夏天一勺送进口中，口感相当丰富，清凉又解暑，美味至极。
/云霄水圆仔/
据传，云霄水圆仔是从广东潮汕传入的，但经过云霄人的再创后，选材的每个过程都很有讲究，味道也变得更加脆嫩鲜美。
用新鲜的猪腿肉作料，佐以钱露、卤味加工而成的云霄水圆仔，色泽洁白，爽口开胃。让人只尝一口味蕾的满足感便会油然而生。
/米梭/
在云霄流传着这样一句话：“好吃不过水晶饺子”，这句说的便是让云霄人垂涎三尺的米梭了。
米梭又叫水晶饺，和馅、捏皮、包馅、下锅、蒸煮等一道道工序井然有序。
木薯粉、地瓜粉制成的晶莹剔透的外皮软中带着嚼劲，搭配着丰富多汁的各种馅料，一口软香，一口流汁，百吃不厌。
有人说
生活在云霄是一件非常幸福的事
这里有烟雨江南的诗意
有生活节奏缓慢的舒适
有藏在记忆深处的独特味道
更有孜孜不倦心心念念的远离世俗的感觉
如果有时间
不妨来到这里小住几日
尝特色美食，看旖旎风光，享惬意生活
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