从特色水果说农业

芒果被誉为“热带水果之王”，芒果树喜温暖，不耐寒霜，耐旱能力强，但不耐涝。芒果生长的有效温度为18~35℃，温度在零下3℃时果树会被严重冻伤或冻死。一般认为，北回归线是芒果栽培的北缘。

攀枝花市气候独特，降水较少，是我国乃至世界上纬度最高、海拔最高、芒果成熟期最晚、品质优良的大规模芒果生产基地，芒果远销国内外市场。为什么攀枝花芒果品质优良呢？攀枝花全年降水较少，晴天多，光照充足，昼夜温差大，利于有机物积累；纬度较高，生长周期长，所以品质优良。攀枝花芒果主要种植在海拔米左右的河谷坡地，一般比国内其他芒果产区晚熟1~2个月，9~11月才上市。攀枝花芒果晚熟的自然原因是纬度位置偏高，且海拔较高，气温相对较低，导致芒果生长周期长，成熟晚。

枇杷果皮薄嫩，果肉柔软多汁。福建省云霄县种植枇杷的条件优越，产量大，品质好，云霄枇杷树根系浅，枝繁叶茂，性喜温暖，花期在11~12月，冬季低温会影响开花结果，果实转熟期，表面易受强日照灼伤，每年3~4月是采摘期。

云霄县枇杷越冬条件好，主要是由于它三面环山，受寒潮的影响小；冬季背风坡气流下沉，产生增温作用，故越冬条件好。影响云霄县枇杷生产的主要自然灾害是风灾，云霄枇杷根系浅且枝繁叶茂，抗风能力差。而该地多台风，背山面海，地形东南开口，夏季盛行东南风，狭管效应加剧了风势，风灾成为枇杷生产面临的最大威胁。果农还会给幼果套袋，把幼果装入特制纸袋，幼果就不会受到鸟类的伤害，不会受到果蝇、细菌等的感染，在生长过程中不会被树枝刮伤，避免阳光的直接照射，这样就可提高品质和产量。