东南网漳州4月27日讯(通讯员许颖张熙桥翟雪郑铭杰文/图)云霄县棪树村属于浅山区,海拔米,长期云雾缭绕,早晚温差大,季节变化不明显,宜林宜果,村周围是郁郁葱葱的原始林海,独特的地理位置,造就了潮湿多雨的气候,生态环境良好,负氧离子浓度高,像一个天然的大“氧吧”。土质里饱含微量元素硒,所以棪树种出的果蔬,比别处的更加甘甜味正。近年来,村民除了种植头牌产品——枇杷,还因地制宜做起了土地“文章”,在枇杷地里进行果“姜”套种,实现一地双盈收。

得天独厚的地理位置,保证了棪树村高山姜良好的品质。这里的高山姜品种好、个头大,香味浓,切面纯黄色,味辛辣浓,肉细嫩,味香,纤维较细,是小黄姜品种中的佼佼者。往常来棪树村的游客都会购买当地特产——枇杷当伴手礼,现在高山姜也成了游客到棪树村必买的佳品,因此,·高山姜也成为村民除了枇杷以外的又一个致富产业。

这天,趁着雨停,84岁的吴玉发和80岁的老伴赖玉春一起赶到地里忙活着收姜。小心地翻开黑色的富硒土,一个个高山姜就冒出了头,小的一个有一斤半,大的一个可以达到3斤。夫妻俩一个挖姜一个除土,合作得十分默契。

吴玉发介绍,高山姜的种植并不轻松,从4月份开始育苗,一直到次年4月份采收,姜农可以说一年到头都在地里忙活。山姜是耐荫的作物,怕强光和高温,在强光和烈日之下,姜苗生长发育不好。但是,由于山姜的幼苗期又不可避免地生长于夏季高温强光季节,为了营造山姜适宜的生长环境,村民们就想了一个两全办法,让枇杷来为山姜“遮阳”。村里几乎家家户户种枇杷,在枇杷树底下养山姜刚好一举两得,既利用了空余的土地空间,还让山姜得到了更好的生长。

棪树村共有村民户,现今有余户村民们除了种枇杷,都在枇杷树底下套种山姜。4月份正是山姜的丰收季,吴玉发爷爷家预计可以收获0斤山姜,种得较少的村民也可以收获近斤山姜。

吴素华是棪树村的妇联主席,也是村里的致富能手,近年来,她积极谋划产业发展思路,打通滞销农产品出路,“变身”主播,以直播形式推广销售家乡枇杷,既拓宽了农产品销售渠道,又助力村民增收致富。大家都亲切地称呼她为“枇杷姐姐”。

看到村里山姜丰收,“枇杷姐姐”立即通过自己的

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